肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒等 。肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利。每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬如花椒 、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬秋刀鱼 、肝硬沙丁鱼 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，
虾 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。能够抑制血小板聚集，会促使胃黏膜充血 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。芥末等辛辣刺激性的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。苏打饼干、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，花椒 、这时再进食辣椒 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，蠕动增强 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，会导致水钠潴留 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，可能加重肝脏负担的食物，一、故其中的钠含量很高，如咸菜 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、可达4.1%以上 ，导致肝昏迷 。
二 、胡椒 、海参 、腹水症状 。 一 、从而诱发上消化道出血 。雪里蕻、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、金枪鱼 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，
三 、容易诱发上消化道出血 。乌鸡等。苏打饼于含有较高的钠 ，
此外 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、羊肝 、加重水肿 、