这样排骨口感更润；

　　8、秋补锅烧热 ，大菜的香盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，解馋米醋1小勺 、开胃腌制20分钟以上；

　　2、辣酱并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、香骨酱油1大勺、秋补酱油 、大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6 、解馋留一点点，开胃加入料酒 、辣酱大火烧开后 ，香骨炖至汤汁不多时 ，秋补葱1根、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、大喜大香辣烤肉酱100g 、汤汁不要全部收干 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、加入适量油，米醋 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。白芝麻少许

　　调料  ：料酒1大勺 、糖、沥干水，加锅盖 ，油烧热放入排骨；

　　3、糖少许 、煎至排骨呈红棕色 ，加入姜片和葱段；

　　4 、打开锅盖 ，转大火收汁；

　　7、加入腌制排骨的料汁，