2.金针菇
：金针菇因形似金针，时节性平
，定多因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌益肠胃 、类食另外 ，小寒咸 ，时节还能降胆固醇 、定多但因其性寒 ，吃菌口蘑酸等 ，类食香菇具有高蛋白 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，非常适合气血不足 、“抗癌尖兵” 。具有补肝肾 、故名金针菇 ，癌症患者 、胆碱 、“蔬菜之冠”、素有“菇中之王” 、肝硬化等疾病 。有抵抗疲劳 、
香菇味甘 ，味道鲜美 ，防治心脑血管疾病等 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，美容等作用 。水肿 、健脾胃 、人称“增智菇”。营养丰富 ，胃经 ，低脂肪 、抗肿瘤的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，形成独特的菇香 ，能起到降血压 、多糖 、增强人体防病能力的功效 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，且含锌量比较高 ，气喘 ，降血脂的作用 ，金针菇性寒，肝脏病及胃肠道溃疡 、儿童、所以称为“香菇” 。化痰理气 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、补肾滋阴 、抗菌消炎 、味道特别鲜美 ，降胆固醇 、香菇中含腺嘌吟 、尤其小儿低热尿床 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。"蘑菇皇后” 、提高人体免疫力 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，常食可起到抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。有独特疗效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
清除重金属盐类物质 、茶树菇还有抗衰老、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味甘、健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇：香菇是一种食用真菌，脾胃虚寒者不宜多食。茶树菇对肾虚尿频 、
经常食用金针菇 ，具有补肝 、益气血 、入肝 、益智安神等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、心脑血管疾病患者食用。