味口较重的不腻不可不食话，（五花肉整理好 ，甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。加料酒 ，甘甜（料酒 ，可口
6.入锅蒸，蒸肉老抽 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜可以把土豆加点盐 ，可口另外 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，
2.切好的五花肉片，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，老抽，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富 ，
3.蒸五花肉 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后，生抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。吃的时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。略有一点米粉肉的香味。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。胡椒粉 ，这个按个人喜好调整，先铺一层土豆 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。