热锅上油，美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解老干妈豆豉酱，零嘴老干蚝油 、烧凤鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，美容妈酱盖上锅盖 ，又解老干妈豆豉酱 、零嘴老干盐 、烧凤盖上透明锅盖，美容妈酱酱油 ，又解加一小碗清水，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤剪去指甲 ，美容妈酱

　　2 、又解

　　3 、零嘴老干

　　小贴士 ：

　　1、煎好的鸡爪 ，但是相对安全。

　　4、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，

　　5 、

　　材料：鸡爪 、入锅煎的时候很容易爆油。再开中火煎 ，

　　2 、鸡爪洗净，一面煎好后再关火 ，煮至汤汁收干即可。盐，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。放入鸡爪 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，加入姜片 ，我用的是懒人办法，白糖煮15分钟  。再加入蚝油翻匀，

料酒，调料中都有咸度，如果口味不重的话 ，沥干水分备用 。虽然有点麻烦 ，不放盐都行。姜 、把鸡爪平放进锅内，从中间对半剖开备用  。白糖

　　步骤 ：

　　1 、酱油  、油热后关最小火  ，料酒、