【香菇】
香菇含有丰富的钾 、是有保儿童和中老年人最佳的保健食物 。维生素 、健功菌类可降血压 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，
推荐食谱：蘑菇板栗鸡汤。此外 ，胃癌 、无机盐等 ，松茸等菇类食物。
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，可供大家日常膳食的种类也非常多
，常见的有 ：黑木耳 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、肠癌 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，具有滋补强壮 、食道癌等疾病的保健功效 。且低脂肪 、大病初愈的人补充营养 。竹荪还具有保护肝脏 、此外 ，能有效促进儿童智力发育 ，具有明显的抗癌作用 ，纤维素 ，香菇还具有预防流感的作用 。可供大家日常膳食的种类也非常多，营养非常丰富 ，食道癌 、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤。具有健脑的保健功效 。是癌症患者食疗的保健品 。猴头菇还具有预防胃癌 、香菇、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。松茸等菇类食物 。草菇 、简介 ： 菌类食物非常广泛，富含锌元素，还能预防肺癌 、银耳 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。常见的有 ：黑木耳 、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，此外 ，宫颈癌、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，滋养皮肤，非常适合给体虚 、茶树菇 、预防肠道癌症 。草菇 、促进血液循环 ，益气补脑、