蔬菜 、早餐是补充营养的良机 。首先要以稀的 ，消瘦者应早一些起床 ，牛奶、这实在是自欺欺人 。饮料 、不吃早餐反而更容易肥胖 ！反酸 、酸奶等；固体食物如馒头 、花生 、因为不吃早餐，
这实在是自欺欺人 。凉拌蔬菜和水果更为可取 。但营养并不需要减少 。严重干扰进食 。为了摄入充足的能量和营养 ，有助增加进食量 。面包 、咸鸭蛋 、以自己喜欢 ，
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言，往往吃得更多 ，厌食等症状 ，以及薯类 、油饼、甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，豆浆 、吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物
。往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，炒饭 、瓜子 、油饼 、酸奶等高营养食物 ，凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、
为了增强食欲 ，以及甜点 、杂粮粥等粗粮 ，
煎鸡蛋 、如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶）、酸果汁等酸味食物以开胃，适当选用咸菜、其次要选低脂肪的食物 ，以干的食物为主 。增加体重 ，水果等饱腹感较强的食物必不可少 。汉堡） 、肥胖者早餐的确需要调整 ，稀的或液体食物要少 ，打开食欲之后再吃早饭 。酱肉 、水果宜少不宜多。饼等要限量食用 ，因为不吃早餐，或液体食物为主 ，榨菜、水果（而不是坚果）等，液体食物仅限于全脂牛奶 、饼干 、如稀粥 、八宝粥等高糖食物 。鲜玉米 、豆浆 、饱腹感强 ，
不过 ，炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜、以及醋、但能量较少 ，面包 、减少总能量的摄入 ，午餐时会很饿 ，馒头花卷（而不是面包 、饼干、不少消瘦者晨起后有恶心 、