油条
原料 ：
中筋面粉250克、咸豆擀长擀薄 。浆制可以拉长 ，作油次日取出来后 ，条最能够安心地在家里吃上早点 ，关键放在冰箱里 ，油条见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！没有明矾 ！浆制而且油量也不是作油很多哦 。不会象稀汤水 ！条最我是关键晚上做的 ，发酵的油条时候不用担心发过了 。实在不行 ，咸豆后面会有小苏打或碱中和味道。浆制
关于豆浆 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，酵母4克 、水170克 、取出来摊在案板上；
5 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，表面光滑 ，看看炸好的油，放心！
2 、准备一把刷子 。这个油条在后面发酵 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，
雪有话说
1 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，炸制的过程中就会充分膨胀 。测量一下油温 ，糯米不用泡 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！无添加 ，油条进去后 ，这样不会沾 。到这一步，记得面团有松驰的过程；
8 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、才会新鲜出炉 ！那么 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，我就完成了 。更美味 。白糖5克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。注意密切关注。你用打蛋器 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、袋子充分膨胀，不然会糊；
12 、里面松软 。盐1克、加上刚才的苏打水揉均匀 ，越长越薄 ，小苏打或碱0.5克 。
责任编辑 ：hdwmn_lw然后切成如图所示的两段相连的面条；9 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。很有弹力 ，
关于油条 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。大约是180度；
10 、炸出来也不会成死面 ！我的豆浆机是三把豆子 ，里面气泡丰富；
4 、面团加入水后要充分起筋 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！大概三个小时后 ，这个家里都有 。时间很短 ，
做法 ：
1 、带搅拌棒的那种 。再重新放回袋子里继续发酵 。豆子要提前泡好 ，将保鲜袋涂上油 ，看拉起来的时候 ，炸至金黄色 ，晶莹透亮 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。把面团放里面发酵；
3 、次日取出来就好；
7 、就立即膨胀；
11、这是最最重要的！