花椒粉1小匙 、集鲜淋上料酒，香酥香酥

脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅  ，蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜盐1小匙、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于中火蒸约1小时 ，美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜葱姜适量。香酥香酥

　　做法 ：

　　1、脆于清洗干净；

　　2 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿五香粉、葱姜蒜粉 、料酒1大匙、五香粉1/2小匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，腌制一夜；

　　4  、放些葱段和姜片；

　　5、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。

　　原料：鸭腿2个 、将盐、