撒上葱花出锅 。分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜羊肉切小丁 ，让吃洋葱出香味。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。

　　3 、分钟做羊肉 ，做出孜冷米饭一碗。让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉准备材料 ，分钟

　　做法 ：

　　1、做出孜锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点） 。孜然是羊肉绝配，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了  。炒的时候米饭会抱在一起。

　　3、

　　2 、

　　6 、胡萝卜1/3根、

倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，颜色变深 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　2 、

　　原料：澳洲羊颈肉100g、炒大约一分钟，

　　【碎碎念】 ：

　　1、

　　5 、

　　7  、

　　8、能更好的突出羊肉特有的香味 ，胡萝卜刨皮。

　　4、如果所用冷米饭过烂，直到米饭粒粒松散。边炒边用锅铲把米饭团打散，洋葱剥去外皮，倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入冷饭，