4 、简单醋2汤匙 、湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包翻炒均匀即可出锅。简单锅烧热 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包蒜切片 ，简单
湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸小红辣椒切碎；做法 ：
1 、豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、再放入豆豉 ，待彻底凝固时 ，糖少许 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、根据个人口味放入少许盐和糖；
6、盛出切大块；
2 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，另起锅加入少许油，改成中火 ，淋入少许醋 ，倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋 ，