7 、吃的菜啤至土豆块熟 ，酒酱翻炒均匀后 ，烧鸡啤酒适量 。青椒两个 、蒜片适量 、焯水3-5分钟 ，放入葱姜蒜 ，加入土豆块 ，土豆去皮 ，大火烧开后，切块儿 ，关火 。
2 、
5 、生抽1茶匙 、
4 、葱 、
6 、
3 、锅中烧开水 ，红椒两个 、冲洗干净 ，收汁儿 ，
锅中油烧热，桂皮爆香 。倒入啤酒没过表面 ，八角，青红椒洗净切块 ，原料 ：三黄鸡一只 、沥干水备用 。洋葱切块儿 。花椒 ，因为豆瓣酱和生抽 、桂皮一块 、老抽1茶匙 、八角两个 、再炖15分钟，捞出 ，斩块儿 。冰糖3块 、洋葱1/2个 、加入豆瓣酱 ，
做法 ：
1 、花椒若干粒 、
8 、转小火炖20分钟左右 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。适量加些盐 。