11放入煎好的觉番豆腐，临出锅时放葱即可 。茄烧约厚一厘米 。豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉下姜蒜 、让享下豆腐块煎。块感料酒炒匀 。觉番
2姜蒜切片 ，茄烧炒匀。豆腐小米椒 、吃肉约400克 ，让享料酒 一大勺 、块感
7锅内留少许油 ，直至汤汁收干 ，糖和鸡精，
买了一大块，3我这次用的是老豆腐 ，再放老抽炒匀 。烧开 。蒜 、豆瓣酱 一大勺 、老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，炒匀 ，姜 、下油烧热后，花椒、
12放盐 、辣椒和花椒炒香 。
10放半小碗水 ，
食材明细 ：豆腐 400克、葱 、
9放番茄炒出汁水 ，糖 、方便剔除。
4铁锅烧热 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。