4煮好的双椒黄豆过一下水。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,

拌黄青椒 、双椒实际用不了这么多 。拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  9热油倒进菜中  ,拌黄韭花 、双椒花椒油、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄糖 、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒拌均匀 。黄豆需要提前泡发。红椒 、这个油量较大,我用的蒸鱼豉油。也可以用橄榄油直接拌 。倒烹调油烧热 。家里刚好有 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  6适量盐 。这个菜可以不放韭菜花,

  8另起一锅,

  7一点点糖,挺好吃。只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。

  食材明细 :黄豆、放一点儿 ,盐 、生抽、