4煮好的双椒黄豆过一下水。烹调油
做法 :
1原料图,拌黄目的双椒是提鲜,
拌黄青椒、双椒实际用不了这么多 。拌黄加15毫升生抽,双椒9热油倒进菜中 ,拌黄韭花、双椒花椒油、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄糖 、双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒拌均匀 。黄豆需要提前泡发。红椒 、这个油量较大,我用的蒸鱼豉油 。也可以用橄榄油直接拌 。倒烹调油烧热。家里刚好有,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
6适量盐。这个菜可以不放韭菜花,
8另起一锅,
7一点点糖,挺好吃。只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。
食材明细 :黄豆、放一点儿 ,盐 、生抽、
