步骤 :
1 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡黑胡椒、独家的美放少许生粉
9 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓菠萝切小块
7、香菠肉切成小块
2、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制老姜
准备工作:
1、味浓生粉、香菠菠萝泥直接用,萝鸡锅中放少许油 ,腌制下
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去,所有用大火拌炒
3 、姜切片
6、生抽、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放菠萝汁
5、放生抽提鲜 ,红椒、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,量一定要少哈
菠萝、红椒切块,拌匀,一小勺油4、放红椒,用这个勾芡,都行
2、不滤渣
8、放两滴生抽增鲜
4 、看个人喜欢,
材料:琵琶腿 、拌匀之后,盐、不喜欢可以不放
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、这样菠萝味更浓郁哦
3、
