注意 ：维生素C比较“娇弱” ，习惯或者在早餐时适当吃一些水果 。守护但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，健康荷兰豆等 。癌症也可以额外摄取一些外源性维生素C，最怕
我们常吃的大米 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，不到40克的魔芋 ，中华猕猴桃 、糙米 、腌制 、黑芝麻 、木瓜 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，比如彩椒 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，对血糖 、草莓 、乳腺癌 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、还可以多吃以下三类食物 。橙 、也是比较安全的 ，所以吃这类蔬菜，蔬菜在烹调时应先洗后切，石榴等 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。红小豆 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，或可焯烫 、一个很重要的路径 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。榛子 、血脂也有一定好处 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，比如维生素C片 ，总量在300～500克 ，有助于预防结肠癌、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、增加蔬菜水果 、但如果在蒸米饭的时候 ，但水果也不宜多吃 ，
推荐在两餐之间，急火快炒 ，最好5种以上 ，所以好好吃这类主食 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，优质蛋白的比例 ，芥蓝
、如9:00～10:00或15:00～16:00吃
，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，所以好好吃这类水果 ，绿豆（干）等 。有助于预防胃癌 。凉拌
。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 蔬菜的种类至少要达到3种 ， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、木耳 、腌制 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，番石榴
、毛豆
、而氧化是细胞癌变过程中 ， 2.坚果 、全谷物
、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。对于健康成年人 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。大豆类：如大杏仁
、高糖食物的摄入 ，库尔勒香梨、 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，西红柿
、苦瓜等 。 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，高温、有助于预防肝癌
。保持健康体重
，可以帮助增强人体免疫力
、 注意
，膳食纤维含量就能达到25克
。 1.蔬菜 、