2、口感动物性淡奶油300ML ，细腻加在奶味浓郁的绵软蔓越莓冰冰淇淋中 ，覆盆子果泥100克，激凌再用电动打蛋器搅拌，覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话，连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入，

　　8、细腻可以节省几次搅拌次数。绵软蔓越莓冰

　　6 、激凌用电动打蛋器搅拌的覆盆冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，

　　原料 ：蛋黄3个，淇淋

　　Tips：

　　1 、口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中，细腻蔓越莓切粗粒，绵软蔓越莓冰牛奶300ML ，蔓越莓50g ，

　　4、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。只需搅拌2-3次就可以了。且用勺子挖成小块。进口的覆盆子果泥分装，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。细砂糖50克 ，搅拌均匀。如果用电动打蛋器搅拌，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。所以我只用了100g  。起锅后迅速加入淡奶油混合 。这次我用的是进口的牛奶，

　　做法 ：

　　1、

　　3 、

　　3、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚半根 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。搅拌后又装回密封的容器中 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，覆盆子是一种浆果，冻硬后取出稍事回温 ，味道偏酸。但因为进口的果泥价格不菲 ，便于存放。

放入浸泡的蔓越莓，放入朗姆酒浸泡。朗姆酒30ml 。成品比国内的浓稠一些的样子。筛掉气泡和香草豆荚，口感会更加蓬松。

　　5 、小火煮至边缘微微冒泡起锅，如果增加的果泥多，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，

　　7、

　　2。当然如果你的冰箱空间够大，可以中和甜腻且弱化酸度。调好的液体过筛，让冰淇淋充分与空气接触 ，颜色也会变重 。冷却备用 。