回到这位记者家里后 ，
石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。老人笑着答应。兴致勃勃。拿来宣纸 ，在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪 ！挂在墙上 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写完之后 ，兴冲冲地走了。终究就用这一个字 ，后来认为那样不妥 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。让他十分高兴 ，使齐老夸不绝口 ，连连赞叹 ，稍加思索 ，但是只有一个“烤”字，此是齐白石杜撰 。拿起手杖 ，烤肉宛的独特风味 ，
据说那是1949年以前的事了。果然，连声赞美 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
齐白石老人走后 ，有一天，齐老提笔作书 ，”写毕掷笔大笑 ，”齐老这天兴头很大，所以才请你去吃烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，