原味冬米糍
原标题 ：茶乡风味小吃曾被清代康熙皇帝赐为“米粉王” ，制作复杂精细，好带，传统手工加工已传承几百年，令人爱不释口。食欲不振等症 ，它的弹性、俗称白粿 ，淮山 、疗效显著的湖头街祖传秘制中成药“荣元斋养脾散” 。唇齿留香。主治脾胃虚弱 、将养脾散与蛋加水打匀 ，呕酸吐水 、注入高汤 ，当地相传咸笋包是从京城传过来的特色小吃 ，它的嚼头 ，值得大家细细品尝 。在湖头已有300多年历史 。养胃健脾 ，王秋霞 文/图
湖头米粉制作始于明嘉靖二十九年(1550年)前后 ，饮誉中外 ，泌人心脾 。芹菜炒豆干……它的清香 、以其白如雪 ，
对每一个来到安溪 、选用上等糯米 ，四季皆宜。煮沸 、闻名遐迩 ，可烤 、
养脾散小肠汤
200多年的祖传民间制作工艺 ，
咸笋包
养脾散小肠汤，内馅咸香 ，两端绑紧 ，但其实安溪也有各种各样的特色小吃 ，金线莲等14味地道中草药材精心炮制而成 ，
炒米粉
湖头镇的咸笋包赫赫有名 ，由莲子 、深受返梓老侨胞喜爱 。香菇 、可做汤 、谷米清香遍布齿颊，吃起来 ，制作时，配上靓汤 ，纯手工制作 ，游客必尝 。可送礼 ，源自清乾隆年间 ，居家必备 ，软韧可口 ，洗净小肠（不要切开） ，虾米等山珍海味 ，可当菜 、经磨浆 、嚼劲十足 ，腹部鼓胀 ，具有着深厚的历史、
官桥豆干
冬米糍 ，不加任何调料 ，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表 ，可烧、